Блок-лайнер

Описание

БЛОК ЛАЙНЕР парафинированный, вместимость-7,5 кг., под заморозку филе или икры., 480х250х60.Блок-лайнер - это не склеенный картонный короб из картона с микровосковым покрытием. Используется для блочной заморозки филе рыбы, икры, фарша и т.д. на рыбо перерабатывающих предприятиях. Короб определенным способом вставляется в специальную алюминиевую рамку, затем в него закладывается продукция (как правило, филе рыбы),после чего все это отправляется в заморозку. Блок-лайнер в данном случае необходим для того, чтобы в процессе заморозки продукция (рыбный блок) приобрела четкие геометрические формы с ровными краями, а также для защиты уже замороженного рыбного блока, от повреждений в процессе дальнейшей транспортировки и переработки. Короб изготовлен из специализированного картона плотностью 330-340 г/м2 и снаружи покрыт микровосковым составом.